토마토는 슈퍼푸드라 불리며 의사의 천적이라고 할 정도로 몸에 좋다고 합니다. 그런데 최근에는 일반 토마토 보다 작은 방울토마토라는 게 유행하고 있습니다. 여기서 드는 궁금증이 토마토와 방울토마토는 어떻게 다른 것일까요? 많은 분들이 오해하는 것이 토마토를 개량(GMO) 한 것이 방울토마토라고 알고 있는데 야생에서는 방울토마토가 먼저랍니다. 토마토는 리코펜이라는 성분 때문에 항암작용, 피로회복, 다이어트 등의 효능으로 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다. 그럼 방울토마토, 일반 토마토 중 어느 것이 더 건강에 좋은 것일까요? 방울토마토가 크기는 작아도 비타민 A를 비롯해서 각종 미네랄 등이 훨씬 높다고 합니다. 거기에 하우스재배가 가능해 1년 내내 생산할 수 있어서 최근 방울토마토 인기가 상당히 높습니다. ..
